E eu ainda não sei se te conheço bem, mesmo com essa nossa convivência tão intensa e diária e isso às vezes me preocupa.
Esses 3 anos foram, com certeza, de muita descoberta entre nós duas, mas a gente ainda está tentando se dar bem, tentando fazer esse relacionamento dar certo porque no fundo, no fundo, a gente se ama muito.
O nosso ultimo ano foi terrível, e eu sei que você concorda. Culpa minha? Culpa sua? Eu não sei. Você me deu e tirou tanto que ainda não consegui fazer o balanço pra saber se o saldo final é positivo ou negativo. Na real, eu nem sei se quero ou preciso saber. Na real, acho que ainda não é o nosso fim.
As poucas coisas boas que aconteceram nesse último ano – coisas incríveis, que me salvaram de um verdadeiro colapso físico e mental – aconteceram longe de você. Não se sinta traída, querida, jamais seria minha intenção te deixar triste, eu só não podia perder as escassas oportunidades que tive no ano de ser feliz e me sentir viva. Eu gostaria que você estivesse junto de mim nos bons momentos, gostaria mesmo. Mas coincidência ou não, a vida me puxou para longe de você para que eu pudesse respirar um pouco e pensar em mim, por um momento. Foi mais forte que eu.
Você sabe que agir pensando só em mim mesma é algo que não acontece com tanta frequência, e você mesma sempre me disse que eu deveria fazer isso mais vezes… Foi o que eu fiz. Espero que entenda. Eu me sentia, ao mesmo tempo, sozinha e sufocada perto de você.
Hoje é o nosso aniversário, mas eu estou longe novamente. Dessa vez eu escolhi, bem racionalmente, passar essa data longe de você. A gente não pretendia fazer nenhuma festança mesmo, você sabe. Está faltando algo muito importante aqui com a gente pra que isso seja de fato uma celebração, afinal no último ano a gente teve que ressignificar muita coisa pra continuarmos juntas.
Resolvi passar esse dia com aqueles amigos de fora que eu você sempre acolhemos de corpo e alma, eles sempre quiseram retribuir nossa hospitalidade e eu achei esse um momento bom pra isso. Como você está muito ocupada, como sempre, e não pode ir, eu vou sozinha mesmo, espero que não se magoe, eu ainda amo você.
E ao invés de ficarmos aqui chorando abraçadas nesse dia, remoendo mágoas e infortúnios do passado, acho que assim um pouco mais distantes a gente pode refletir melhor sobre a gente, sobre o ano que passou, sobre como nossa relação começou e o que a gente vai fazer dela daqui pra frente. Não sei quanto nos resta juntas, prefiro não pensar nisso, mas que o tempo que a gente ainda vai viver juntas, seja um tempo bom. Que seja de paz e um pouco mais de calmaria pra nós duas porque eu acredito em você e sei que você torce por mim.
Dizem que você não é capaz de amar, que foi loucura eu ter me juntado a você. Mas eu sou toda feita de amor, você sabe, e enquanto eu estiver aqui com você, vai existir amor em SP.
A semana que passou foi incrível, participei do meu primeiro Girls Rock Camp Brasil, um acampamento diurno de vivências musicais para meninas de 7 a 17 anos, mas eu vou falar direitinho desta experiência numa próxima postagem.
O que sei é que voltei de lá com muita inspiração artística – musical e audiovisual – porque rolaram oficinas geniais de stencil e fanzines. Cheguei em casa ainda com um restinho férias para colocar e vida em dia e resolvi tirar do fundo do armário alguns posters de bandas que colecionamos ao longo da vida. Porque o lugar certo pra eles é na parede e não escondidos, mofando.
Como emoldurar tudo com vidro direitinho acaba saindo caro, eu resolvi dar um jeitinho de protegê-los dos efeitos do tempo e dos armários de forma bem baratinha e simples de fazer. Segue o passo a passo:
Primeiro eu medi cada poster milimetricamente e anotei tudo.
Depois fui até a Leroy Merlin loja de materiais de construção mais próxima onde eles tem um serviço de corte personalizado de madeiras, levei todas as medidas e mandei cortar placas de MDF de 15mm de espessura. Pode parecer muito grossa, mas é a medida ideal para os quadros não empenarem com o calor e umidade do ambiente. Foram 7 placas de diferentes tamanhos num total de R$37,00.
O material utilizado foi: placas de MDF, cola branca (de papel), rolinho de espuma, bandejinha de apoio (usei tampa de pote de sorvete), uma espátula de plástico flexível (encontrada na mesma loja de materiais de construção) e ganchinhos para quadros (também da mesma loja).
Comece espalhando bem a cola branca pela placa de MDF com o rolinho sem deixar excessos, mas cobrindo toda a superfície, principalmente as bordas para os cartazes não descolarem com facilidade.
Centralize a folha na placa e com a ajuda da espátula flexível vá alisando e fixando o papel na madeira sem deixar bolhas. Essa é a parte mais trabalhosa e é preciso paciência para que a colagem fique perfeitinha. Detalhe: a espátula flexível é mais indicada que as rígidas porque você consegue proteger a pintura de riscos e arranhões.
Depois de colado aguarde a secagem de aproximadamente 2h. Com uma régua encontre o meio da placa, marque e fixe os ganchinhos na parte de trás
Voi là! Agora é só escolher as paredes certas para pendurar os quadrinhos.
Aí nesses quadrinhos tem muita banda legal pra conhecer, seguem minhas dicas de cada uma:
2014 é um ano que, se continuar como começou, vai ser cheio de desafios, de escolhas e muita reflexão. E no que depender de mim, cada dificuldade vai se tornar uma lição. Posso ficar aqui me prometendo ser forte e corajosa, mas não quero me enganar. A única coisa que me prometo pro ano novo é me dar o direito de passar por cada experiência que a vida me trouxer.
Hoje eu não tenho uma receitinha acompanhada de amor e humor até porque essa não é a vibe do momento. Venho através deste humilde blog apenas tirar um pouco da poeira dos festejos do fim de ano com música boa. Música que eu eu gosto de ouvir pra fazer faxina de qualquer tipo. Hoje é dia da minha primeira mixtape aqui no blog.
Começo sempre calma e lentamente, observando por onde vou começar. E pra isso Belle and Sebastian é muito bom!
Aí quando você se encontra na bagunça, é hora de por cada coisa em seu lugar e segue uma sequência ótima pra não perder o foco, é só cantar junto:
[essa versão de Tiny Dancer do Elton John está no filme “Quase Famosos” e é ótima porque parece que tem uma galera a seu favor, te dando a maior força]
Já começou a esquentar, né? Pegue firme na faxina e esqueça o resto. É hora de definir as prioridades, deixe ficar o que é realmente importante pra você. O que não presta vai pro lixo e a sujeira ralo abaixo. Energia, amigos, E-N-E-R-G-I-A!
Terminou? Relaxe, tome aquele banho gostoso. Cante no chuveiro! Jarvis Cocker e Damon Albarn são a melhor companhia pra isso, eu garanto!
Daí é só chamar aquele seu povinho batuta, aqueles seus amigos sem frescura que só precisam duma cerveja bem gelada e boa companhia pra se divertir.
Você já deve ter visto alguns monumentos importantes de várias cidades cobertos com faixas ou iluminados na cor rosa nesta época do ano ou amigos com avatares de lacinho rosa pelas redes sociais. Essas são iniciativas de adesão a um movimento chamado de Outubro Rosa.
Esse movimento mundial foi criado para lembrar toda população sobre a importância da prevenção do câncer de mama. Além de chamar a atenção para os alarmantes números da doença em todo o mundo, o objetivo do programa é alertar para a necessidade de um diagnóstico precoce que pode salvar muitas vidas. E a única maneira de diagnosticar o câncer de mama é fazendo a mamografia. Você já fez a sua esse ano? Pode garantir que sua amiga, namorada, esposa, mãe, filha, prima, tia, sobrinha, vizinha… já fez o seu exame? Sabia que a doença também pode atingir os homens?
Ajude a gente nesse burburinho, faça barulho, compartilhe! Faça a informação chegar ao maior número possível de pessoas! Abaixo seguem vários links com informações preciosas que podem ajudar muito quem ainda tem alguma dúvida sobre o assunto:
Eu aqui presto minha homenagem ao movimento e à todos que passaram e passam pela doença, seja como paciente ou como pessoa próxima que sofre junto, com uma receitinha linda e gostosa desse bolinho rosa cheio de significado.
Massa:
3 ovos
1 xícara de óleo de canola ou milho
1 xícara de açúcar refinado
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 colher (sopa) fermento em pó
corante em gel na cor rosa
Peneire a farinha, o fermento e a maisena e reserve. Na batedeira, em velocidade média, coloque os ovos, açúcar e o óleo e bata bem até formar uma mistura clara e fofa. Abaixe a velocidade para a menor possível e junte o leite alternando com a mistura de farinha/maisena/fermento. Quando formar uma massa homogênea, desligue e divida a receita em 3 partes iguais. em cada uma delas coloque quantidades diferentes de corante para formar o degradê.
Despeje as massas coloridas em três fôrmas redondas de 15cm de diâmetro e leve-as ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam assadas. Vale o truque o do palito, se espetá-lo na massa e ele sair limpinho é porque já está pronto!
Recheio e cobertura – buttercream:
200g manteiga em temperatura ambiente
400g açúcar confeiteiro peneirado
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
corante em gel na cor rosa
Na batedeira junte todos os ingredientes, menos o corante, e bata bem até formar uma mistura homogênea. Recheie o bolo com o buttercream em camadas bem fininhas e o que sobrar, divida em 3 porções e, assim como na massa do bolo, tinja as porções com quantidades diferentes de corante formando um degradê.
Na imagem abaixo você pode ver como foi feita essa decoração super simples e linda. É só respeitar as cores em degradê da massa e da cobertura. Esse tutorial é do blog Sockerrus.
E o nosso bolinho ficou assim:
As fotos maravilhosas são querida amiga e companheira de aventuras Flávia Valsani.
E a trilha sonora do dia fica por conta do magnífico Pixinguinha e sua belíssima e delicada “Rosa”:
É. É Primavera só que não, diriam os mais assíduos usuários das redes sociais.
O calendário marca o início da Primavera desde o dia 22 de setembro, mas ainda estamos esperando a estação das flores chegar aqui em São Paulo e acredito que em boa parte do Brasil também. Enquanto ela não vem ficamos com friozinho e tardes chuvosas na capital paulistana.
E frio e chuva combinam com o quê? Bolinho de chuva! Chega de enrolação e blá-blá-blá e vamos à receita mais tradicional de nossas infâncias:
Ingredientes:
2 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) raspas de limão
1 colher (chá) extrato de baunilha
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
óleo para fritar
açúcar de confeiteiro e canela em pó para polvilhar
Numa tigela bata bem os ovos e o açúcar até ficar bem cremoso. Acrescente o leite, as raspas de limão e baunilha e misture. Peneire a farinha juntamente com o fermente e o sal e adicione aos poucos à mistura mexendo com uma colher até ficar bem homogêneo. Aqueça o óleo numa panela em fogo médio. Para o bolinho de chuva vale o truque do palitinho pra saber se o óleo está no ponto: jogue um palito de fósforo dentro do óleo e quando o palito acender, o óleo estará na temperatura certa para receber a massa do bolinho.
Retire o palito queimado da panela e com a ajuda de duas colheres vá pingando a massa no óleo quente e fritando os bolinhos. Depois deixe-os escorrer em papel toalha e polvilhe com a misturinha de açúcar de confeiteiro e canela os bolinhos ainda quentes.
E como bolinho de chuva lembra infância + tardes chuvosas + Sessão da Tarde na TV, eu não pude deixar de fora a cereja do bolo deste momento nostalgia, meu filme favorito da tardes folgadas em casa depois da ralação matinal na escola: Curtindo A Vida Adoidado!
Deixo vocês com o queridíssimo Ferris Bueller surpreendendo a todos com sua apresentação de “Danke Schoen” de Wayne Newton e “Twist and Shout” dos Beatles”
Temporada de inverno deliciosa com aulas de bolos e sobremesas!
Atendendo a pedidos, em julho eu estarei na Cozinha da Matilde com as aulas de Naked Cakes, o sucesso do momento, e de Sobremesas Clássicas, super descomplicadas e fáceis de fazer.
Naked Cakes – 10/julho – quarta-feira – 19h30
Nesta aula eu ensino 3 receitas diferentes, com todos os truques e dicas para o seu bolo ficar bem estruturado e com aquela carinha elegante de festa!
Radio Vanilla 